Baguette
Une baguette artisanale à la croûte dorée et croustillante, avec une mie légère et moelleuse.
1,30 €
BOULANGER · PÂTISSIER · SERRIÈRES-EN-CHAUTAGNE
Le pain qui fait lever les yeux
Pains au levain, viennoiseries pur beurre et pâtisseries du jour, faits sur place. Réservez la veille, on vous les met de côté.
Ouvert aujourd’hui de 6h à 13h30 et de 15h45 à 19h15 · Pl. Jules Masse · Itinéraire (nouvel onglet)
Nos incontournables
Sortis du four ce matin
Croissant au beurre
Un croissant pur beurre, doré, croustillant et fondant.
1,30 € Pur beurre
Pain au chocolat
Une viennoiserie feuilletée et dorée, garnie de chocolat.
1,30 €
Saint-Genix
Une brioche savoyarde moelleuse aux généreuses pralines roses.
1,30 €
Notre engagement
Notre histoire
À Serrières-en-Chautagne, Mateda met un point d’honneur à la qualité : des produits locaux et de saison, travaillés chaque jour dans notre fournil. Nous fournissons aussi des restaurants et des marchés de la région.
Découvrir notre histoire →Au fil de la journée
Du pétrin au comptoir
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Le pétrissage
3h du matin
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La pousse
Une nuit entière
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L’enfournement
5h30
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La vitrine
6h, on ouvre
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Le goûter
16h, deuxième fournée
Sur commande
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